Pan, agrietada de trigo es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan, agrietada de trigo se enumeran a continuación.
Agua
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35.8 g
|
35.8
|
g
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35.8%
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La energía (calorías)
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260 kcal
|
260
|
kcal
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Energía (julios)
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1088 kJ
|
1088
|
kJ
|
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Proteína
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8.7 g
|
8.7
|
g
|
8.7%
|
lípido total (grasa)
|
3.9 g
|
3.9
|
g
|
3.9%
|
Ceniza
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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49.5 g
|
49.5
|
g
|
49.5%
|
Fibra, dietética total
|
5.5 g
|
5.5
|
g
|
5.5%
|
Calcio, Ca
|
43 mg
|
43
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.81 mg
|
2.81
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
52 mg
|
52
|
mg
|
0.05%
|
El fósforo, P
|
153 mg
|
153
|
mg
|
0.15%
|
Potasio, K
|
177 mg
|
177
|
mg
|
0.18%
|
Sodio, Na
|
538 mg
|
538
|
mg
|
0.54%
|
Zinc, Zn
|
1.24 mg
|
1.24
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.222 mg
|
0.222
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.371 mg
|
1.371
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
25.3 µg
|
25.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.358 mg
|
0.358
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
La niacina
|
3.671 mg
|
3.671
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.512 mg
|
0.512
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.304 mg
|
0.304
|
mg
|
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El folato, el total de
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61 µg
|
61
|
µg
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|
Ácido fólico
|
22 µg
|
22
|
µg
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El folato, comida
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39 µg
|
39
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
76 µg
|
76
|
µg
|
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Vitamina B12
|
0.02 µg
|
0.02
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
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La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
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0.916 g
|
0.916
|
g
|
0.92%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.509 g
|
0.509
|
g
|
0.51%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.386 g
|
0.386
|
g
|
0.39%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.902 g
|
1.902
|
g
|
1.90%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.892 g
|
1.892
|
g
|
1.89%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.682 g
|
0.682
|
g
|
0.68%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.648 g
|
0.648
|
g
|
0.65%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
treonina
|
0.261 g
|
0.261
|
g
|
0.26%
|
isoleucina
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
0.34%
|
leucina
|
0.606 g
|
0.606
|
g
|
0.61%
|
lisina
|
0.244 g
|
0.244
|
g
|
0.24%
|
metionina
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
0.19%
|
fenilalanina
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|
tirosina
|
0.253 g
|
0.253
|
g
|
0.25%
|
valina
|
0.387 g
|
0.387
|
g
|
0.39%
|
arginina
|
0.348 g
|
0.348
|
g
|
0.35%
|
histidina
|
0.193 g
|
0.193
|
g
|
0.19%
|
alanina
|
0.306 g
|
0.306
|
g
|
0.31%
|
Ácido aspártico
|
0.433 g
|
0.433
|
g
|
0.43%
|
Ácido glutamico
|
2.77 g
|
2.77
|
g
|
2.77%
|
glicina
|
0.321 g
|
0.321
|
g
|
0.32%
|
prolina
|
0.922 g
|
0.922
|
g
|
0.92%
|
serina
|
0.417 g
|
0.417
|
g
|
0.42%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|